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News aus Hamburg
FLEISCH ODER VEGAN

Eintönige Mensa?

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Wie hättet Ihr das Mensa-Essen gern: mehr Fleisch, vegetarisch oder gar vegan? Über diese Frage streiten gerade mehrere selbsternannte "Studi-Lobbyisten" mit viel Leidenschaft. Was ist da eigentlich los? Wir haben uns umgehört.

Ist dreimal die Woche Currywurst ok? Oder ist das Angebot in den Hamburger Mensen zu eintönig? Wir haben vor Ort spontan einfach mal ein paar Studis gefragt. „Ich finde das Mensa-Essen bietet eine große und unterschiedliche Auswahl“, meint Florian Ernst. Der 23-Jährige studiert Bioinformatik und isst regelmäßig in der Mensa. „Aber beim Fleisch habe ich manchmal das Gefühl, dass es wiederverwertet wird. Den einen Tag gibt’s Würstchen, die gefühlt am nächsten Tag im Gulasch landen.“ Gegen einen vegetarischen Tag in der Mensa, wie er immer mal wieder gefordert wird, hätte der Student nichts einzuwenden. „Vielleicht wäre das gut, um auf Missstände wie die Massentierhaltung aufmerksam zu machen.“ Kommilitonin Christina de Bruyn Kops setzt eh lieber auf vegetarisches Essen: „Ich esse selten Fleisch in der Mensa. Die vegetarischen Gerichte sind qualitativ einfach besser!“

Die Angst vor zu viel Gemüse in der Mensa ist das, was Philip Blümel und seine Kommilitonen auf die Barrikaden treibt. „Nur vegetarisches Essen in der Mensa? Nicht mit uns“, schimpft der Sprecher der Hochschulpartei „ Fleischliste“. Bei den Studierendenparlamentswahlen im Januar wollen sie nun für die Rechte der Fleischesser einstehen. „Wir wollen wieder mehr Vielfalt und bessere Qualität auf die Teller bringen!“

Jana ter Eick von der Initiative Vegane Mensa hingegen engagiert sich für eine Vergrößerung des veganen Angebots. Das ist in der Mensa zwar immer noch recht mager, aber die 29-Jährige konnte mit ihrem Engagement bereits durchsetzen, dass einmal wöchentlich vegane Gerichte auf dem Mensa-Speiseplan stehen.

Und wie steht Ihr zum Angebot in der Mensa? Gibt es für jeden Ernährungstypen ein ausreichendes Angebot? Schreibt uns Eure Meinung zu Fleischliste, Veggie-Day & Co. einfach in die Kommentare.

Von Laura Dopp

Foto: Carsten Schulz

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