Verfehlen kann ich das Cafe Neo nicht. In großen weißen Buchstaben locken die günstigen Tagesangebote die neugierigen Blicke in das neue Cafe kurz vor dem Winterhuder Markt. Also nichts wie rein, denn bereits von außen erahnt man durch die sonnendurchflutete Fensterfront ein einladendes Sammelsurium an Tischen, Stühlen und Sesseln. Ein heller Raum mit Charme und bunten Bildern.

Ich treffe Claudia, die blonde Strahlefrau und Inhaberin des Cafe Neo, im Klönschnack mit dem Milchmann ihres Vertrauens: „Ab heute gibt’s den Cappu mit Milch vom Milchhof Rosenbrook!“ Während chillige Lounge-Musik läuft und Cafe-Hund Cosmo mich tiefenentspannt mustert, serviert und plappert Claudi so lebendig um mich herum, dass man ein Gespräch nicht ausschlagen kann. Schließlich will man ja wissen, wo ihre Lebensfreude und die übersprudelnde Energie herkommt. Ich werde nicht enttäuscht: Nach einer durchzechten Nacht auf dem Gänsemarkt von einer Modelagentur entdeckt, jettete sie in den letzten Jahren als gefragtes Model um die Welt. Auf ihren unzähligen Reisen fand sie auch ihre Liebe zum Kaffee. „Ich bin irgendwann wahnsinnig geworden, wenn man mir keinen anständigen Kaffee servieren konnte. Mein Kaffee-Set habe ich auf Reisen immer dabei. Das wissen die Leute: Claudia macht den fettesten Kaffee“, lacht sie.

Für die 32-Jährige war immer klar, dass sie mal ein Café eröffnen würde. Mittags Kaffee und Kuchen und abends Wein – für Claudi das perfekte Konzept. „Wichtig war mir dabei die Lage. Ich liebe und lebe diese Ecke in Winterhude. Als ich am Neujahrsmorgen die Immo-Anzeige entdecke, dachte ich mir ‚YES‘! Das mach ich.“ 

Das ist ihr wichtig: Einfach machen! Am liebsten alles selber! „Bei mir kommt nix aus der Dose, selbst die Tomaten für die Suppe püriere ich selber.“ Apropos Essen: Claudia tischt auf! Nach einer süßen Törtchen-Versuchung aus krossem Biskuit-Boden und Erdbeeren auf weißem Schokobett, löffle ich nun die Veggi-Tagessuppe: Kartoffel-Lauch nach Muddis Rezept für 3,90 Euro, dazu genieße ich frisches Brot mit portugiesischem Olivenöl. Simpel aber durchaus lecker! Fragt im Cafe Neo unbedingt nach diesem Öl, denn es ist göttlich.

Überhaupt ist Claudia offen für jegliche Wünsche. Angesprochen auf meine vegetarische Ernährung stellt Claudi sofort klar: „Für mich ist ein vegetarisches und veganes Angebot selbstverständlich. Meine veganen Buchweizen-Pancakes sind mega beliebt.“ Fleischfresser kommen hier nicht wirklich auf ihre Kosten. Außer Serrano-Schinken, den Claudi in ihren Paninis oder abends zum Vino serviert, bleibt die Küche fleischfrei.

Am Samstag und Sonntag gibt‘s hier Brunch, mit allem was das Herz begehrt und von Claudia in Eigenregie performt. Achtung: Reserviert hier lieber die Plätze, denn die sind heiß begehrt. Ab Mai kann man sich seinen Kaffee oder den Wein auch im Strandkorb im angrenzenden Minigarten schmecken lassen. Gemütlich!

Cafe Neo Barmbeker Str. 177 (Winterhude), W: facebook.de/cafeneo. Ö: Mo-Fr: 9 bis Sundown & Sa-So: 9-15 h (Brunch)